Handelsbezeichnung: Matjesfilets nach nordischer Art
100 Gramm => Ausreichend, für 2kg Fisch.
Matjesreifer zur Herstellung von mildem Matjes
500 Gramm
100 Gramm
Bärlauch Gewürzsalz 50 Gramm
Seelachsreifer zu Herstellung von weißen Seelachsschnitzeln
inkl. 15 ml Hickory Raucharoma
-ohne roten Farbstoff-
Fisch Scandis 50 Gramm
Fischgewürz zum Braten und Grillen von Fisch
Seelachsreifer zu Herstellung von Seelachsschnitzeln
inkl 30 ml Hickory Raucharoma
100 Gramm
Seelachsreifer zu Herstellung von Seelachsschnitzeln
Ohne Hickory Raucharoma!
Handelsbezeichnung: Matjesfilets nach nordischer Art
100 Gramm => Ausreichend, für 2kg Fisch.
Matjesreifer zur Herstellung von mildem Matjes
500 Gramm
100 Gramm
Bärlauch Gewürzsalz 50 Gramm
Seelachsreifer zu Herstellung von weißen Seelachsschnitzeln
inkl. 15 ml Hickory Raucharoma
-ohne roten Farbstoff-
Fisch Scandis 50 Gramm
Fischgewürz zum Braten und Grillen von Fisch
Seelachsreifer zu Herstellung von Seelachsschnitzeln
inkl 30 ml Hickory Raucharoma
100 Gramm
Seelachsreifer zu Herstellung von Seelachsschnitzeln
Ohne Hickory Raucharoma!
Schwarzes Pyramiden Meersalz grob- 50 Gramm
Available on all orders over $99.
Orders are typically dispatched within 24 hours.
Ensuring top-level security for your data and transactions.
Schwarzes Pyramiden Meersalz grob- 50 Gramm
Indische Pyramidenflocken sind die optische Basis , für ein geschmacklich spektakuläres Fingersalz. Es handelt sich hierbei um ein echtes Fleur de Sel aus dem Indischen Ozean. Nur unter ganz besonderen Voraussetzungen nimmt dieses Sakz diese Pyramidenform an. Es wird vorsichtig von Hand geerntet, damit die Pyramidenförmige Struktur des Salzes erhalten bleibt. Danach wird ein kleiner Anteil von ca 0,5% organischer Aktivkohle hinzu gegeben und ein zweites Mal zum Trocknen in der Sonne ausgelegt. Ergebnis ist ein aromatisches Salz, das optische Highlights in der Küche zaubert. Das gleiche Verfahren wird beim schwarzen Hawaiisalz angewendet. Selbst die Aktivkohle (gewonnen aus Kokosnüssen) wird von Hawaii importiert. Sparsam eingesetzt verleiht es Ihren Speisen eine interessante optische Note. Sehr lecker zu Gemüse-, Fisch, Muschel- und Grillgerichten ... oder einfach für ein dekoratives Highlight im Gericht!
Grob - ideal für die Salzmühle.
(grobes Meersalz, geeignet für Salzmühlen)
Das echte das Fleur de Sel von der französischen Atlantikküste
Rotes Steinsalz aus dem Pendjab Tal
(feines Meersalz, geeignet für Salzstreuer)
(auch geeignet für Salzmühlen)
Rotes Steinsalz aus dem Pendjab Tal
200 Gramm feines rotes Steinsalz lose im Beutel
Das echte das Fleur de Sel von der französischen Atlantikküste
Sauce Hollandaise 35 Gramm
Zum Herstellen und variieren der verschiedensten Saucen.
Reicht für 450 ml Sauce.
Kochfisch Gewürzmischung 100 Gramm
Graved/ Gravad Lachs Reifer Winterlachs 120 Gramm
ideal zu Räuchern von Fisch und Fleisch-auch im Smoker
Meersalz Lake zum Räuchern von Forelle, Lachs, Saibling, Barsch und anderen.
Bruscetta 50 Gramm
Perfekt auf Toats und in Salaten
Graved/ Gravad Lachs Reifer mit Dill 100 Gramm
Schwarzes Pyramiden Meersalz grob- 50 Gramm
