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Matjesreifer "traditionell" 100 Gramm
Matjesreifer zur Herstellung von mildem Matjes
Handelsbezeichnung: Matjesfilets nach nordischer Art
100 Gramm => Ausreichend, für 2kg Fisch.
Handelsbezeichnung: Matjesfilets nach nordischer Art
100 Gramm => Ausreichend, für 2kg Fisch.
Matjesreifer zur Herstellung von mildem Matjes
500 Gramm
100 Gramm
Bärlauch Gewürzsalz 50 Gramm
Seelachsreifer zu Herstellung von weißen Seelachsschnitzeln
inkl. 15 ml Hickory Raucharoma
-ohne roten Farbstoff-
Fisch Scandis 50 Gramm
Fischgewürz zum Braten und Grillen von Fisch
(Liquid Smoke)
Seelachsreifer zu Herstellung von Seelachsschnitzeln
inkl 30 ml Hickory Raucharoma
100 Gramm
(Liquid Smoke)
Seelachsreifer zu Herstellung von Seelachsschnitzeln
Ohne Hickory Raucharoma!
Handelsbezeichnung: Matjesfilets nach nordischer Art
100 Gramm => Ausreichend, für 2kg Fisch.
Matjesreifer zur Herstellung von mildem Matjes
500 Gramm
100 Gramm
Bärlauch Gewürzsalz 50 Gramm
Seelachsreifer zu Herstellung von weißen Seelachsschnitzeln
inkl. 15 ml Hickory Raucharoma
-ohne roten Farbstoff-
Fisch Scandis 50 Gramm
Fischgewürz zum Braten und Grillen von Fisch
(Liquid Smoke)
Seelachsreifer zu Herstellung von Seelachsschnitzeln
inkl 30 ml Hickory Raucharoma
100 Gramm
(Liquid Smoke)
Seelachsreifer zu Herstellung von Seelachsschnitzeln
Ohne Hickory Raucharoma!
Das echte das Fleur de Sel von der französischen Atlantikküste
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Fleur de Sel 125 Gramm
Vergessen Sie die Nachahmer aus Spanien, Portugal oder gar aus Indien.Echtes Fleur de Sel wird nur an der französischen Atlantikküste geerntet! Nur an heißen Tagen, wenn Wind und Sonne perfekt übereinstimmen, bildet sich auf dem Wasser, die "Blume des Meeres". In über tausendjähriger Tradition gewinnen die Paludiers, die Salzbauern der Bretagne dieses wertvolle Salz. Fleur de Sel eignet sich nicht nur für Fisch, sondern auch für Braten und Frühstücksei. Gourmets schwören auf dieses Salz. Es ist ein besonderer Moment, wenn das Salzkristall auf der Zunge zergeht. Es schmeckt weniger salzig, dafür frischer und würziger. Fleur de Sel sollte niemals im Kochtopf verwendet werden. Fleur de Sel reicht man am besten zum Essen in einem Schälchen seinen geschätzen Gästen.
(grobes Meersalz, geeignet für Salzmühlen)
200 Gramm feines rotes Steinsalz lose im Beutel
Rotes Steinsalz aus dem Pendjab Tal
(feines Meersalz, geeignet für Salzstreuer)
Schwarzes Pyramiden Meersalz grob- 50 Gramm
Rotes Steinsalz aus dem Pendjab Tal
Das echte das Fleur de Sel von der französischen Atlantikküste
(auch geeignet für Salzmühlen)
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Fleur de Sel de Guèrande 125 Gramm
Das echte das Fleur de Sel von der französischen Atlantikküste
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Das echte das Fleur de Sel von der französischen Atlantikküste
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