Mesquite Wood Chips 250 Gramm

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ideal zu Räuchern von Fisch und Fleisch-auch im Smoker

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Mesquite Wood Chips 250 Gramm

Unsere Räucherspäne zeichen sich durch folgende Eigenschaften aus.

  • Ideal zum Räuchern aller Süß-und Seewasserfische sowie von Fleisch und Geflügel.
  • sparsam im Verbrauch
  • gleichbleibende Top Qualität
  • ohne Zusatz von Gewürzen
  • sehr rauchaktiv
  • überprüfte Qualität 

  • Mesquite Wood Chips eignen sich auch  in Kombination mit dem Räucherzusatz. 
    Die Chips müssen vor dem Räuchern ca. 30 Minuten gewässert werden. 
    Nur dann kann gewährleistet werden, dass sich das zart würzige Mesquite Aroma entfaltet.
    Mesquite Chips kann man für alle herkömmlichen Grillarten - wie Smoker, Holzkohlegrill und Gasgrill verwenden.
    Beim Holzkohlegrill geben Sie bitte die feuchten Chips erst hinzu wenn sich auf der Holzkohle eine weiße Asche gebildet hat. 
    Eine Hand voll genügt völlig. Beim Gasgrill geben Sie die Chips schon beim Anheizen des Grills hinzu.
    Hier eignet sich bestens eine Aluminiumschale oder aber auch eine "Aluminiumfolienwurst" bei der die Enden offen gelassen werden.
    Geben Sie Ihr Grillgut erst nach Rauchbildung hinzu. 
    Geben Sie das Grillgut bitte nicht direkt über die Chips.
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