Räucherlake "Toskana" 500 Gramm

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Meersalz Lake zum Räuchern von Forelle, Lachs, Saibling, Barsch und anderen.

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Räucherlake "Toskana" 500 Gramm 

Räucherlake -ideal zu Räuchern von Forelle, Lachs, Saibling ,Barsch und anderen. Unsere Räucherlaken enthalten keine Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker. Da wir natürliches unbehandeltes Meersalz verwenden, ist das Salz frei von Rieselhilfen wie: Aluminium oder Magnesium.

Sie erhalten eine aromatische Räucherlauge auf Salzbasis mit ausgesuchten Gewürzen und Kräutern. 
Abgestimmt nach einem überlieferten Rezept Rügener Fischer - vorzüglich im Geschmack-nur mit ausgesuchten Zutaten. 

Zutaten:unbehandeltes Meersalz,Oregano,Majoran, Basilikum, Petersilie, Thymian, 

Bohnenkraut, Rosmarin

  • Den Inhalt bitte in 7- 10 l kalten Wasser auflösen. Legen Sie die Fische ca. 10 Stunden ein. Lassen Sie die Fische vor dem Räuchern die Fische gut abtrocknen. Die Räucherlake eignet sich für alle Süß-, und Seewasserfische.
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