Räucherlake KRÄUTER DER PROVENCE 500 Gramm

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Meersalz Lake zum Räuchern von Dorsch, Karpfen, Plattfisch,Barsch und anderen.

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Räucherlake "KRÄUTER DER PROVENCE" 500 Gramm 

Räucherlake -ideal zu Räuchern von  Forelle, Saibling, Weißfisch, Karpfen, Zander und anderen. Unsere Räucherlaken enthalten keine Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker. Da wir natürliches unbehandeltes Meersalz verwenden, ist das Salz frei von Rieselhilfen wie: Aluminium oder Magnesium.

Sie erhalten eine aromatische Räucherlauge auf Salzbasis mit ausgesuchten Gewürzen und Kräutern. 
Abgestimmt nach einem überlieferten Rezept Rügener Fischer - vorzüglich im Geschmack-nur mit ausgesuchten Zutaten. 

Zutaten: Meersalz, Wacholderbeeren, bunter Pfeffer, Thymian, Rosmarin

  • Den Inhalt bitte in 7- 10 l kalten Wasser auflösen. Legen Sie die Fische ca. 10 Stunden ein. Lassen Sie die Fische vor dem Räuchern die Fische gut abtrocknen. Die Räucherlake eignet sich für alle Süß-, und Seewasserfische.
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