Handelsbezeichnung: Matjesfilets nach nordischer Art
100 Gramm => Ausreichend, für 2kg Fisch.
Matjesreifer zur Herstellung von mildem Matjes
500 Gramm
100 Gramm
Bärlauch Gewürzsalz 50 Gramm
Seelachsreifer zu Herstellung von weißen Seelachsschnitzeln
inkl. 15 ml Hickory Raucharoma
-ohne roten Farbstoff-
Fisch Scandis 50 Gramm
Fischgewürz zum Braten und Grillen von Fisch
Seelachsreifer zu Herstellung von Seelachsschnitzeln
inkl 30 ml Hickory Raucharoma
100 Gramm
Seelachsreifer zu Herstellung von Seelachsschnitzeln
Ohne Hickory Raucharoma!
Handelsbezeichnung: Matjesfilets nach nordischer Art
100 Gramm => Ausreichend, für 2kg Fisch.
Matjesreifer zur Herstellung von mildem Matjes
500 Gramm
100 Gramm
Bärlauch Gewürzsalz 50 Gramm
Seelachsreifer zu Herstellung von weißen Seelachsschnitzeln
inkl. 15 ml Hickory Raucharoma
-ohne roten Farbstoff-
Fisch Scandis 50 Gramm
Fischgewürz zum Braten und Grillen von Fisch
Seelachsreifer zu Herstellung von Seelachsschnitzeln
inkl 30 ml Hickory Raucharoma
100 Gramm
Seelachsreifer zu Herstellung von Seelachsschnitzeln
Ohne Hickory Raucharoma!
Bärlauch Gewürzsalz 50 Gramm
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Bärlauch Gewürzsalz 50 Gramm
Zutaten:Meersalz, Bärlauch, Gewürze
Fischgewürz zum Grillen und Braten von Fisch
Muschel Gewürz 20 Gramm
Zu Herstellung eines kräftgen Sud's für Muscheln aller Art.
Bruscetta 50 Gramm
Perfekt auf Toats und in Salaten
Lachsburger Gewürz 7 Gramm
zum Würzen von Fischfrikadellen in Verbindung mit unserer Fishburger Gewürzmischung.
Fischbratwurst mit Saitling 22/20 3 Meter
Gewürz zum Würzen von Kräuterbutter oder Kräuterquarks
Scampi/Shrimps Gewürzmischung 40 Gramm
Ideal zum Würzen von Shrimps, Garnelen, Scampis und Tintenfischen.
Stint Roggen Fischpanade 200 Gramm
Fertig gewürzte Fischpanade für den Stint
Gewürzmischung zur Herstellung von Schwedenhappen. Ausreichend für 1kg Fisch.
(inkl. Matjesreifer)
ideal zu Räuchern von Fisch und Fleisch-auch im Smoker
Gemahlenes Rotholzpulver vom Padouk Baum 50 Gramm
Gewürzmischung für Flammlachs - auch für Stremellachs geeignet.
Fischgrätenpinzette mit geraden oder schrägen Schnitt
Fischbratwurst mit Saitling 22/20 3 Meter
Muschel Gewürz 20 Gramm
Zu Herstellung eines kräftgen Sud's für Muscheln aller Art.
Bärlauch Gewürzsalz 50 Gramm
