Handelsbezeichnung: Matjesfilets nach nordischer Art
100 Gramm => Ausreichend, für 2kg Fisch.
Matjesreifer zur Herstellung von mildem Matjes
500 Gramm
100 Gramm
Bärlauch Gewürzsalz 50 Gramm
Seelachsreifer zu Herstellung von weißen Seelachsschnitzeln
inkl. 15 ml Hickory Raucharoma
-ohne roten Farbstoff-
Fisch Scandis 50 Gramm
Fischgewürz zum Braten und Grillen von Fisch
Seelachsreifer zu Herstellung von Seelachsschnitzeln
inkl 30 ml Hickory Raucharoma
100 Gramm
Seelachsreifer zu Herstellung von Seelachsschnitzeln
Ohne Hickory Raucharoma!
Handelsbezeichnung: Matjesfilets nach nordischer Art
100 Gramm => Ausreichend, für 2kg Fisch.
Matjesreifer zur Herstellung von mildem Matjes
500 Gramm
100 Gramm
Bärlauch Gewürzsalz 50 Gramm
Seelachsreifer zu Herstellung von weißen Seelachsschnitzeln
inkl. 15 ml Hickory Raucharoma
-ohne roten Farbstoff-
Fisch Scandis 50 Gramm
Fischgewürz zum Braten und Grillen von Fisch
Seelachsreifer zu Herstellung von Seelachsschnitzeln
inkl 30 ml Hickory Raucharoma
100 Gramm
Seelachsreifer zu Herstellung von Seelachsschnitzeln
Ohne Hickory Raucharoma!
Original Thailändischer Tempurateig zum Frittieren von Fisch und Gemüse.
Available on all orders over $99.
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Tempurateig 150 Gramm
originales Produkt aus Thailand
Tempurateig stammt aus der Asiatischen Küche und eignet sich hervorragend zum Frittieren von Fisch, Fleisch und Gemüse.
Da unser Produkt aus Thailand stammt, besitzt dieser natürlich die bekannten Eigenschaften.
So beinhaltet unser Tempurateig Reismehl und nicht das oft verwendete Weizenmehl.
Nur Reismehl verleiht Ihrem Frittiergut den typischen asiatischen sowie knusprigen Geschmack.
Die Verarbeitung ist denkbar einfach:
geben Sie den Teig zum 200 ml eiskalten Wasser und verrühren Sie den Teig zu einer gleichmäßigen Masse.
Geben Sie das Frittiergut hinzu und backen Sie dieses in heißem Öl aus.
Zutaten:Reismehl, modifizierte Maisstärke, Säureregulator: Glucono-Delta-Lacton, Trockenglucosesirup, Speisesalz
Tempurateig + Panko Crispy für Grundeln
100 Gramm + 60 Gramm
Ausreichend für bis zu 3 Kilo Fisch
Kibbeling/Viskruiden Gewürzmischung 50 Gramm
Passt zu Backfisch, Pommes, Kibbeling sowie zu gebratenen und gegrillten Fisch
Krabbenchips / Kroepoek / Krupuk Rohlinge zum selbst frittieren 200 Gramm
Gewürzsalz zum Braten, Grillen und Backen von Fisch
Backfisch Frittierteig fertig gewürzt. Ideal für Tintenfischringe und Kibbeling.
Backfisch Frittierteig fertig gewürzt. Ideal für Tintenfischringe und Kibbeling.
Scotch Graved/ Gravad Lachs Reifer mit Whisky 100 Gramm
Seelachsreifer zu Herstellung von Seelachsschnitzeln
Ohne Hickory Raucharoma!
Bärlauch getrocknet und gerebelt - ca 4 mm
Seelachsreifer zu Herstellung von Seelachsschnitzeln
inkl.10ml Hickory Raucharoma
Zitronen Sauce Hollandaise 35 Gramm
Zum Herstellen und variieren der verschiedensten Saucen.
Reicht für 450 ml Sauce.
Original Thailändischer Tempurateig zum Frittieren von Fisch und Gemüse.
