Gewürz zum Räuchern von Fisch, aber auch als Zusatz für die Lake und Stremellachs.
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Dieses Gewürz eignet sich zum Räuchern von Fisch.
Geben die dazu einfach -je nach persönlichem Geschmack- etwas Mexico Lachs Gewürz auf den Fisch nachdem er aus dem Lakebad kam. Empfhelung: 15 Gramm Mexico Lachs Gewürz für 1kg Fisch.
Selbstverständlich können Sie auch die Lake mit diesem Gewürz würzen.
Mexico Lachs Gewürz keignet sich zum Kalträuchern , aber auch zur als Stremellachs Gewürz.
Selbst leckere Brotaufstriche und Kräuterquarks sind möglich. In Verbindung mit unserem Frühlingslachsgewürz, lassen sich leckere Dipps damit herstellen.
Leicht scharfe Mischung aus Paprika, Chili und anderen Gewürzen- ohne Konservierungsstoffe!
Zutaten: Paprika, Chili, Gewürze
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